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自然観察大学ブログ

アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開

アカメガシワは新葉が展開するときに赤味を帯びるので“赤芽”。
葉はカシワ(柏)の葉と同様に炊事に利用するので“炊(かし)ぐ葉”が名前の由来だという。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12162237.jpg
種子が鳥に好まれ、運ばれて、芽を出し、あちこちで目立つ。
典型的なパイオニアプランツ(先駆的植物)だ。

① 冬芽~葉の展開
② 花から果実
③ 雄株のからまわり

今回は全3回の予定でご報告したい。


冬芽は裸芽
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12163066.jpg
葉を小さくした形のものが折り重なっていて、よく観ると葉脈まである。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12163711.jpg
少し伸びて、葉らしくなってきたものもある。
これらのような状態で冬を過ごす。

アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12164496.jpg
春には大きくなってそのまま葉になる。(葉にならずに落ちるものもある)

なお、芽鱗(がりん)に包まれた鱗芽(りんが)に対し、芽鱗がないものを裸芽(らが)という。


赤い新葉の正体
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12165194.jpg
展開途中の葉が赤い植物は多数あるが、アカメガシワの鮮やかな赤は他とはちょっと違う。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12165913.jpg
赤い葉をこするとはがれて緑が出てくる。
赤いのは、葉面にびっしり並ぶ毛であった。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12170653.jpg
放射状の毛は星状毛と呼ぶ。
毛は葉の展開とともに疎らになり、落ちる。

新緑のころ。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12171284.jpg
逆光気味に観ると、鮮やかな赤と緑が美しい。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12274964.jpg

展開しきった葉はこんな感じ。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12172671.jpg
葉の形は変化があって、ばらばら。そこがまた好い。


花外蜜腺
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12231017.jpg
葉身のつけ根に2個の蜜腺がある。
アカメガシワの観察 ①冬芽~葉の展開_d0163696_12232085.jpg
蟻が来ているのをよく見かける。(写真はアミメアリ)

アカメガシワは蜜腺で蟻を呼び、葉を喰う外敵からガードさせている、とされている。

なお、ウィキペディアには “葉の裏に腺点がある” とあるが、表面の誤り。

2025年9月15日、報告:自然観察大学 事務局 大野透




by sizenkansatu | 2025-09-15 12:30 | 植物 | Comments(4)
Commented by shizenkaze at 2025-09-15 23:47
アカメガシワも春には山菜として利用できます~
葉の赤いものが美味しく食べられます・・・・・(*´∇`*)
Commented by sizenkansatu at 2025-09-16 00:00
> shizenkazeさん
コメントありがとうございます。
アカメガシワがおいしいとは、はじめて知りました。
調べてみましたが、やはりてんぷらですね。
てんぷらなら星状毛も気にならないのでしょうね。
Commented by wabisuke-miyake at 2025-09-16 06:10
アカメガシワの赤い葉っぱ
大好きでいつも観察してますが
拡大すると
こんな星状の赤い毛におおわれているなんて
天ぷらも驚きです
春になったら試してみます

最近無花果の葉っぱも
天ぷらにできると知りました
まだ試したことないですが
意外とごわごわした葉っぱは
天ぷらむきなのですね(*^^*)
Commented by sizenkansatu at 2025-09-17 21:12
> wabisuke-miyakeさん
コメントありがとうございます。
イチジクの葉のてんぷらですか。大きくていいですね。
タラの芽のようなとげとげでさえ、おいしくいただけるので、 何でも食べられるのかもしれませんね。

植物、虫、鳥など自然を楽しむ  ★写真の無断転載はお断りいたします★
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